كيفية صنع القهوة المثلجة المحمصة من الخطمي


تطحن حبوب البن إلى متوسطة النعومة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.

بعد تخمير القهوة الباردة طوال الليل ، صفي المزيج من خلال غربال شبكي ناعم مبطن بفلتر قهوة (أو طبقتين من قماش الجبن). ضعه في إبريق ثم في الثلاجة.

يُمزج السكر مع 1 كوب ماء في قدر متوسط ​​ثقيل القاع. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، ويُغلى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح بقوام شبيه بالشراب.

قلب شراب السكر في القهوة الباردة.

في هذه المرحلة ، يمكنك إما إضافة كل الكريمة إلى الإبريق أو إضافته إلى كل كوب لتقديم عرض رخامي. في كلتا الحالتين ، يتم تخزين إبريق القهوة جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

صب القهوة المثلجة في كوب مملوء بالثلج (إذا لم تكن قد أضفت الكريمة أو منتجات الألبان ، فقم بذلك الآن من أجل الرخامي).

ضعي كمية صحية من كريمة الخطمي واستخدمي شعلة المطبخ لتحميص طبقة المارشميلو.

الآن لديك قهوتك وستكون جاهزًا لأي شيء يلقي به العالم عليك. ابحث عن المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه على www.confectionalism.com


شاهد الفيديو: Caramel Frappuccino. كراميل فرابتشينو


المقال السابق

كيفية صنع إكليل من الزهور الربيعية

المقالة القادمة

كيفية صنع نخب الأفوكادو والسلمون