كيفية صنع برجر لذيذ من لحم الخنزير المقدد


لنبدأ ، أفضل أن أصنع الهامبرغر الخاص بي بدلاً من شراء الفطائر المجمدة. مع هذا ، دعونا نضع لحم البقر في طبق

دعونا نقسم لحم البقر لدينا إلى فطائر تزن ما يقرب من 4 أوقية. سوف تحصل على 4 برجر من 1 رطل من اللحم المفروم إذا قمت بإعدادها 4 أونصات. يمكنك أيضًا صنع 3 1/2 أوقية وهذا سيمنحك 5 برجر️

بمجرد تشكيل الفطيرة ، تأكد من وضع بصمة الإبهام في منتصف الفطيرة. هذا يمنعها من الانتفاخ ويبقيها طرية ️ (لا تقلق ستختفي بمجرد طهي اللحم) ، أضف B.P

وبعض الملح على كل جانب من البرجر. نضعها جانبًا بينما نقوم بإعداد الطبقة

قطعي بعض الطماطم إلى شرائح

لقد طهيت بعض لحم الخنزير المقدد والجبن جاهز أيضًا. كان لدي أيضًا بعض الخس الروماني الذي لم أتخيله

الآن دعونا نخبز خبزنا في مقلاة. طعمها لذيذ جدا هكذا. ️ خذ مقلاة وضعها على نار متوسطة ، أضف بعض الزبدة.

خذ اللفائف وضعها على الوجه لأسفل واتركها تصبح جميلة وبنية اللون

يم ، عندما تنتهي توضع جانبا

خذ صينية الخبز وضعها على نار عالية. أضف ملعقة صغيرة من الزيت ، وليس كثيرًا ️

تشويه الزيت في كل مكان.

أضيفي البرجر إلى صينية الخبز واتركيها تنضج لمدة 3 دقائق أو حتى تحرق جيدًا في القاع.

اقلب البرجر واطهيه حتى ينضج. عفوا نسيت أن ألتقط صورة لي وأنا أضع الجبن😒😳. لذلك سيكون هذا هو الوقت المناسب لإضافته

حان الوقت الآن للتجميع ، خذ الخبز المحمص وأضف بعض الصلصة السرية (انظر دليلي). يم

قم بتجميعها كيفما تشاء ولكني أضع البرجر على هذا البونو الشهي

الآن يأتي لحم الخنزير المقدد

وبالطبع بعض الخس والطماطم وبعض البصل. أضف ما تريد ، البصل المشوي ، المخللات ، إلخ. اجعلها خاصة بك. استمتع على الفور


شاهد الفيديو: قررت اشوي لحم خنزير مع جمال العمواسي


المقال السابق

كيفية عمل بعض بطاقات عيد الميلاد

المقالة القادمة

كيفية صنع سلة ثلج للفاكهة