طريقة عمل فطائر التفاح الصغيرة


اغسل وقشر 6-7 حبات تفاح كبيرة. (لقد استخدمت 7 حتى أتمكن من الحصول على إضافات لشيء إضافي في النهاية!)

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الدقيق والسكر والقرفة ويترك جانباً.

قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة الحجم ومتساوية الحجم وضعيه في وعاء كبير.

أضيفي مزيج القرفة إلى التفاح وقلبي حتى تمتزج جيدًا - اتركيه جانبًا. (في هذا الوقت ، ستحتاج إلى تسخين فرنك مسبقًا إلى 400 * فهرنهايت ورش صواني المافن الخاصة بك مع بام)

افرد العجينة المبردة واستخدمي قطاعة بسكويت دائرية أو حافة جرة ميسون كبيرة لقطع القشور السفلية. لقد تمكنت من قطع 7 دوائر من كل 9 "قشرة. لا تتخلص من القشرة الخردة!

ضع كل دائرة من العجينة في المقلاة المدهونة - ضعها في الثلاجة لتبقى باردة حتى تصبح جاهزًا للملء. استخدم قشرة الخردة لقطع قمة لطيفة لفطائرك! لقد صنعت أشكال قلب لي.

املأ القشور بخليط التفاح وضع بضع قطع صغيرة من الزبدة فوق التفاح للحصول على نكهة إضافية!

ضع طبقة من القشرة العلوية على الفطائر إذا رغبت في ذلك ، ورش طبقة خفيفة من البام أو ادهنها بالزبدة المذابة ورشها بالسكر.

(اختياري) - هنا استخدمت تفاحي الإضافي! فطائر أكبر بقليل في رامكينز.

تُخبز في فرن 400 * لمدة 15-18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عند الانتهاء ، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على الرفوف لمدة 10 دقائق قبل إخراج الفطائر من المقالي.

بعد 10 دقائق من التبريد ، مرري سكينًا حول كل فطيرة ، وأزيليها بعناية ، وضعيها على الرف لتبرد تمامًا.

استمتع بفطائر التفاح الصغيرة! يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة لعمل فطائر التوت ، فقط تأكد من إضافة نشا الذرة إلى التوت كمكثف حتى لا تفيض العصائر أثناء الخبز! :)


شاهد الفيديو: فطائر التفاح والجوز السريعة - الحلقة 63 - Amina is Cooking


المقال السابق

طريقة عمل كاري الدجاج (شخصين)

المقالة القادمة

كيفية عمل فطائر البيتزا