كيفية صنع الهورتشاتا الهندية المتبل


ضع كوبًا من أرز بسمتي في محضر الطعام.

طحنها إلى أجزاء صغيرة.

نسكبه في وعاء مع 3 1/2 أكواب من الماء وعود القرفة وبذور الهال.

أضيفي الفانيليا والسكر.

قلب كل شيء حتى تمتزج جيدًا.

صبها في وعاء يمكن تغطيته. ضعي الجزء العلوي عليه وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

في اليوم التالي ، صب الخليط في الخلاط. يمكنك القيام بذلك على دفعتين. طحن كل شيء.

بينما يتحول المزيج إلى قطع صغيرة ، ضع قطعة قماش الجبن فوق وعاء واستعد لتصفية الهورتشاتا.

صب السائل من خلال قطعة قماش الجبن في الوعاء.

اعصر السائل من خلال قطعة القماش.

على الرغم من أن الوصفة تنص على ترشيحها من خلال 3 طبقات من الجبن الرطب ، إلا أنني قمت بالفعل بترشيحها 3 مرات لضمان ملمس ناعم ناعم.

مرة الثالثة هو سحر! أخيرًا صب الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة.

ثم صب الهورتشاتا المجهدة في إبريق.

بنغو!

اسكب الهورتشاتا المبردة فوق كوب من الثلج.

و استمتع!


شاهد الفيديو: أربع مقبلات لذيذة سريعة التحضير خلال 20 دقيقة


المقال السابق

كيفية طهي باستا كوريزو بالفلفل الحار

المقالة القادمة

كيفية صنع برجر الجبن الأزرق منزلي الصنع