كيفية صنع كارتوفلبافر (فطائر البطاطس)


اغسل البطاطس.

قشر البطاطا.

ابشر البطاطس على الجانب الخشن من المبشرة.

ضعي البطاطس المبشورة في وعاء كبير.

قشر وابشر البصل.

أضف البصل المبشور إلى البطاطس المبشورة.

اخفقي البيض برفق.

قم بقياس 1/3 كوب دقيق.

نضيف البيض والدقيق والملح إلى وعاء البطاطس والبصل.

تخلط جيدا.

ضع ربع كوب ممتلئ في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون والزبدة. تسطيح لهم قليلا.

تقلى لمدة 3-5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ذهبية اللون.

صفي مناديل ورقية.

استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير فطاير البطاطس


المقال السابق

كيفية صنع بدالات محلية الصنع

المقالة القادمة

طريقة عمل دجاج جوز الهند