كيفية عمل dal Wadas (زلابية البنغال جرام المقلية)


نقع شانا دال (البنغال جرام) لمدة 5-6 ساعات أو بين عشية وضحاها

طحن شانا دال بخشونة

أضف الفلفل الحار والزنجبيل وأوراق الكاري في المطحنة

تخلط مع شانا دال المطحون وخلطة الفلفل الحار

أضف السبانخ المفرومة

أضف الملح

أضف بذور الكزبرة المطحونة بشكل خشن

أضف رشة من صودا الخبز إليها واخلطها جيدًا

اصنع شرحات مسطحة من هذا المزيج

ثم يقلى على الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح


شاهد الفيديو: سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت بأسهل طريقه واروع طعم


المقال السابق

كيفية الكروشيه حقيبة زهرة القوة

المقالة القادمة

كيفية صنع فطائر الماتشا باللبن