كيفية طهي سندويشات التاكو الصحية المصنوعة منزليًا


المكونات

قم أولاً بإعداد التاكو: تحتاج إلى خلط 2 كوب من دقيق الذرة الخاص بتاكو يسمى: harina de maiz مع 1.5 كوب من الماء الدافئ و 2 ملاعق من الزيت. تُحرك العجينة لمدة 4 دقائق

العجين

اعمل العجين

تقسم العجينة إلى كرات صغيرة

غطي الكرات بمنشفة رطبة

لتفرم العجينة كل ما تحتاجه هو 2 كيس بلاستيك ووعاء ثقيل. ضعي كرة العجين بين الكيسين البلاستيكيين واضغطي عليها بالقدر

العجين بين الأكياس

ضغط العجين بوعاء ثقيل

هذه هي الطريقة التي يجب أن تبدو عليها بعد الضغط

بعد عجينة التاكو ، تُعصر وتُصبح جاهزة للطهي. فقط ضع مقلاة جافة بدون زيت !! وقم بطهي التاكو لمدة دقيقتين من جانب واحد ثم لمدة دقيقة على الجانب الآخر ، تاكو جاهز :)

قلي التاكو في المقلاة

سندويشات التاكو الجاهزة :)

الآن ستقوم بعمل جميع الإضافات إلى تاكو: جواكامولي ، صلصة مكسيكية ، بعض الخضار ، السمك

جواكامولي: تحتاجين: طماطم ، أفوكادو ، فلفل حار ، كزبرة ، بصل ، ثوم وليمون

المكونات

بيلينغ الأفوكادو

يهرس الأفوكادو

تقطيع المكونات جيدا

أضف كل شيء إلى الوعاء. تبليه بالملح والفلفل الأسود والليمون

الصلصة المكسيكية: الطماطم والفلفل الحار والكزبرة وزيت الزيتون

المكونات

مكونات ناعمة مفرومة

تخلط جميع المكونات وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل

باقي الخضار: ملفوف ، بصل أخضر ، فلفل حار ، فجل ، كزبرة

خضار مقطعة

صنع فيليه السمك: فقط أضف رشفة من زيت الزيتون إلى المقلاة واقلي السمك. أطلق قشر السمك أولاً حتى يصبح مقرمشًا ثم اقلبه

بعد التقليب

جاهز

الآن هو الجزء الممتع: صنع تاكو الخاص بك. فقط أضف أيًا من الإضافات التي قمنا بوضعها على التاكو.

يمكنك أن ترى أيضًا بعض الصلصات الأخرى التي صنعتها هناك. الفلفل الأخضر الحار: مصنوع من الفلفل الحار والثوم وزيت الزيتون والكزبرة. الجبن الأبيض الحامض وصلصة الفلفل الأحمر

جاهز للتصميم :)

مجموعتي


شاهد الفيديو: Street Tacos Steak. تاكو اللحم المكسيكي


المقال السابق

كيفية الهروب من انتزاع الشعر - الدفاع عن النفس

المقالة القادمة

كيفية صنع الطماطم الخضراء المقلية