كيفية الحفاظ على الذرة الطازجة


اختر أو اشترِ أذنك من الذرة. (4 أكواب في 1 لتر)

قشر الذرة. هذا وقت رائع لقطع الأطراف أيضًا. تأكد من التحقق من قطع الديدان في هذا الوقت.

اغسل أذنيك من الذرة لإزالة أي حرير.

جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. أضف الذرة. ابدأ الموقت عندما يعود الماء إلى درجة الغليان. يغلي لمدة 5 دقائق.

افرد الذرة لتبرد. هذه خطوة غي غاية الأهمية. تأكد من أن الذرة قد بردت تمامًا قبل الانتقال.

قطع الذرة المبردة باستخدام سكين أو قطاعة الذرة (كما هو موضح في الصورة). تخلص من أكواز الذرة المستعملة.

اكتب التاريخ على أكياس الفريزر الخاصة بك. باستخدام كوب قياس ، املأ أكياسك بالذرة المقطعة. ختم بإحكام ووضع مسطح للتجميد.


شاهد الفيديو: أسهل طريقة لحفظ الذرة تدوم سنوات بدون فريز -Conserve Corn


المقال السابق

كيفية صنع الكاممبير المخبوز

المقالة القادمة

كيفية صنع البيض الاسكتلندي