كيفية طهي أرز توم يام المقلي بالشعيرية (مقلي بيهون)


قطع المكونات اللازمة لقلي المعكرونة: عشب الليمون وأوراق الكفير والجزر وكعكة السمك والتوفو والبونجا كانتان (زهرة الزنجبيل الشعلة).

شطف وصفي الثوم المعمر وبراعم الفاصوليا. قطع الثوم المعمر إلى 4 سم.

يقطع الثوم والقريدس المجفف ، شريحة واحدة كراث ، شرائح دجاج متبل بصلصة الصويا ، عصير كالامانسي للنكهة ، 2 ملعقة كبيرة معجون توم يام و 1 ملعقة كبيرة معجون فاصوليا بني (تاوتشو)

تنقع شعيرية الأرز حتى تصبح طرية وتصفيتها.

لقلي المعكرونة ، سخني الزيت أولاً في المقلاة. يقلى البصل والثوم حتى تصبح رائحتين.

أضيفي شرائح الدجاج. تقلى لمدة دقيقتين.

أضف جميع المكونات المقطعة والمقطعة. يقلب حتى ينضج اللحم وكعكة السمك. اجلس جانبا.

في نفس المقلاة ، يقلب القريدس المجفف المفروم حتى تفوح رائحته.

يُضاف معجون التوم يام ومعجون الفاصوليا البنية. يقلب حتى يصبح عطريًا على نار خفيفة وتأكد من أنه لا يحترق.

أضف الماء الساخن بسرعة إلى خليط المعجون. ثم يضاف السكر والملح حسب الرغبة.

يُضاف الأرز الشعيرية إلى مزيج معجون التوم يام. استخدم زوجًا من عيدان تناول الطعام لفك النودلز وخلطها بالتساوي مع الصلصة.

ثم يضاف الجزر وبراعم الفاصوليا. تقلى حتى تنضج المعكرونة ويجف الماء تقريبًا.

نضيف شرائح الدجاج ومزيج كعكة السمك المقلية في وقت سابق.

أخيرًا أضف الثوم المعمر والتوفو المقلي.

قلبي جيدًا للتأكد من أن شعيرية الأرز تمتزج جيدًا مع جميع المكونات.

ضعيها في طبق خزفي للتقديم. تُزين ببعض البصل المقلي والكالامانسي. إنتهيت!

تُسكب حصة من أرز توم يام المقلي بالشعيرية على طبق. ضع فوقها البصل المقلي وحفر!


شاهد الفيديو: Easy Shrimp Fried Rice Recipe. How to Make Chinese Fried Rice. better than Take Out


المقال السابق

كيفية عمل بيتزا مافن إنجليزية

المقالة القادمة

كيفية طبخ اللبلاب القرع سابجي