كيفية صنع باستا بروسيوتو


عادة ما يتم تقديم هذه الوصفة مع صلصة الكريمة ولكنها جيدة مع زيت الزيتون فقط

اسلقي السباغيتي والملح للنكهة. أعتقد أن السباغيتي هي أفضل معكرونة لهذا الطبق

اختبر خصلة من المعكرونة ، إذا شعرت أنها بحاجة إلى مزيد من الوقت ، أضف البازلاء المجمدة. استنزاف عند الانتهاء

نقطع الفطر ونشويها بزيت الزيتون والثوم (مقطع مسبقًا).

قطّع بروسسيوتو إلى قطع متوسطة الحجم

يُطهى في المقلاة بزيت الزيتون. سوف يتقلص prosciutto مثل لحم الخنزير المقدد ، لذا أضف المزيد إذا كنت تعتقد أنه ليس هناك ما يكفي. اجعلها بنية قليلاً ومقرمشة للحصول على قرمشة جيدة!

أضفت بعض الفلفل الأخضر إلى بروسكيوتو لمزيد من النكهة

امزج كل شيء معًا مع إضافة زيت الزيتون والفلفل. سوف تتساقط الخضار واللحوم إلى القاع ، لذا يفضل استخدام ملعقة المعكرونة. أضيفي جبنة البارم إذا أردت!


شاهد الفيديو: الباستا على الطريقة الإيطالية التقليدية مع الشيف لوكاتيللي


المقال السابق

كيفية عمل مرق رائع لعيد الشكر في وقت مبكر

المقالة القادمة

كيفية صنع صلصة المانجو الدجاج 2.0