كيفية جعل مربعات الليمون سهلة ولذيذة


سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت اقلب مقلاة 8 بوصة مربعة (لقد استخدمت 9) على المنضدة ولفها من الخارج بإحكام بورق الألمنيوم. ناعم.

تخلط جميع المكونات الجافة للقشرة (دقيق ، سكر ، ملح). ثم تضاف الزبدة المذابة.

أضيفي الفانيليا وقلبي حتى تصبح ناعمة.

ضعي الخليط في قاع المقلاة باستخدام ملعقة أو استخدم ورق الشمع لتغطية الخليط ، ثم استخدمي يديك للضغط لأسفل حتى يصبح ناعمًا ، اخبزي لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

أثناء طهي القشرة ، قشر الليمون الحامض ، اقطع القشرة إلى أنصاف وبذور.الوصفة الأصلية تستخدم 1 ليمونة عضوية كبيرة ، مع القشرة. لا تحاول استخدام ليمون كامل غير عضوي مع القشرة.

ضعي قطع الليمون والقشر وعصير الليمون 3 تيرابايت والسكر في معالج الطعام أو الخلاط حتى يتفكك لب الليمون تمامًا (إذا كان لديك ليمون حامض ، احذف 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون).

نضيف 3 بيضات و 1 صفار ونشا الذرة والملح والزبدة. اخلطي حتى يصبح ناعمًا ، يمكنك حذف صفار البيض للحصول على حشوة أكثر جفافاً وأقل لزوجة. قد أفعل ذلك في المرة القادمة.

عندما تخرج القشرة من الفرن ، خففي الحرارة إلى 300 فهرنهايت ، صب حشوة الليمون فوق القشرة الساخنة واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تكاد تكاد تنضج.

دعها تبرد تماما. انزع ورق القصدير ثم قطعه إلى مربعات أو مستطيلات.

ينخل السكر البودرة فوقها قبل التقديم.

هنا لديك مربعات الليمون اللذيذة .. يمكنك الاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميدها لمدة تصل إلى شهر. أنا متأكد من أنه سيختفي قبل اليوم الثاني :)


شاهد الفيديو: حلى الليمون. مربعات الليمون


المقال السابق

كيفية تثبيت رافعة دراجة على سقف المرآب الخاص بك

المقالة القادمة

كيف تصنع صاحب مجلة