كيفية طهي باستا ألفريدو بيني النباتية المخبوزة


يمكنك العثور على معظم هذه المكونات في Trader Joe's أو أي متجر للأطعمة الصحية. أحاول الحفاظ على الخضار عضوية ولكن ليس عليك ذلك. يمكنك إضافة الفطر والسبانخ لكنني لم أفعل هذه المرة.

أولا جهز المعكرونة الخاصة بك. أنا دائما استخدم معكرونة القمح الكامل. اقرأ المكونات لتتأكد من عدم احتوائها على بيض ... هل تريد البقاء مع لقب نباتي. يوضع على نار خفيفة إلى متوسطة

ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة وضعيه على نار متوسطة

جبن كريمي خالٍ من الألبان. حاوية مضحكة ... هذا التاجر يهز لك

ابحث عن الملصق الذي يشير إلى "نباتي". بعض المنتجات عليك أن تقرأ المكونات.

لذا أضف حليب الصويا والجبن الكريمي ودهن الأرض بالملح والفلفل والمبيض (اختياري لصلصة كريمية إضافية) في القدر. يحفظ على نار هادئة. تبدو غير تقليدية ولكن أعدك أن مذاقها مذهل!

أحب استخدام المقشدة فقط لأجعل طعمها أكثر سمكا ولطيفا!

بعد ذلك ، أضف القليل من مسحوق الثوم إلى ذوقك

نعم ... الآن فقط شاهد وحرّك من حين لآخر ... سنعود إلى الصلصة.

يمكنك جعل الحياة أسهل إذا حصلت على الزهيرات ولكن أيا كانت الطريقة ، ضع القرنبيط في المقلاة بالزيت ...

وجعل المقاسات على هذا النحو ...

ثم أضيفي البروكلي .... أحب إضافة القليل من الملح والفلفل.

يقلب الآن حتى يصبح لونه بني فاتح. لا يشترط أن تكون مطبوخة بالكامل ...

ها هو دجاج الصويا FAV الخاص بي. احصل على بعض القطع الذهبية ...

هناك حرف "V" للنباتيين ...

شذرات تبدو مثل هذا. أقترح شذرات بدلاً من شرائح "شيك". البقسماط يعطي نكهة أكثر قليلاً.

قطع شذرات ...

يجب أن تبدو هكذا :)

يجب أن تكون الصلصة الخاصة بك في هذه المرحلة. قد تضطر إلى التحريك قليلاً إذا رأيت قطعًا من جبن الكريمة تطفو حولها.

الآن الخضار جاهز ... بني طفيف ...

21

أضف ذلك دجاج الصويا !!!

22

وبعض مسحوق الثوم .. أكثر أو أقل حسب الرغبة .. الآن فقط اقليها حتى تسخن الدجاج.

23

احصل على صينية خبز بعمق بوصتين على الأقل. أستخدم أحجامًا صغيرة لأنني أطبخ فقط لي ولصديقي (إنه ليس نباتيًا ولكن لا يمكنه مقاومة أكل أطباقي :) ...)

24

عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، صفيها وضعيها جانبًا ...

25

احصل على جنتك اللذيذة ...

26

نباتي أيضا !!

27

نضيف حفنة من الجبن والمعكرونة إلى الصلصة ...

28

الآن نضيف الخضار والدجاج ...

29

امزجوا معًا ...

30

ضع في صينية الخبز ...

31

أضف المزيد من الجبن في الأعلى لعمل قشرة مقرمشة لطيفة ... ضعه في 350-400 لمدة 15-20 دقيقة. عادة ما أقوم بقلبها حتى أرى المعكرونة وتحمر الخدين ..

32

الآن تناول بعض النبيذ الأبيض اللذيذ أثناء الانتظار ...

33

بعد شرب كوب ، افحص المعكرونة ... ابحث عن بعض اللون البني على المعكرونة. أنا أحب قرمشة الليل.

34

وفويلا !! خبز معكرونة ألفريدو بالدجاج نباتي بالكامل ولذيذ! وثق بي طعمها مثل الشيء الحقيقي !!! استمتع ...


شاهد الفيديو: رافيولي باستا بصوص الفريدو. Ravioli Pasta


المقال السابق

كيفية صنع براونينيز كعكة الجبن poka-dots :) ؛) !!

المقالة القادمة

كيفية عمل غمس سبع طبقات