طريقة عمل دجاج جوز الهند


ابدأ بإعداد صلصة التغميس بهذه المكونات. السكر ويقلب.

اخلط جيدا. يُحفظ في الثلاجة أثناء تحضير الدجاج لتبريد صلصة التغميس

في وعاء واحد ، قم بقياس 3/4 كوب دقيق. اجلس جانبا.

في وعاء آخر ، اخلطي 3/4 كوب من الدقيق والسكر والملح.

أضيفي الحليب والرم واخفقي حتى تصبح ناعمة. اترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف

في وعاء ثالث ، يُمزج البانكو (فتات الخبز الياباني) وجوز الهند.

تنظيم محطة عملك. اغمس الدجاج (كلا الجانبين) في كل وعاء في هذا الطلب ، الدقيق ، الخليط ، البانكو / جوز الهند. رتب الجمبري في طبق حتى تنضج كل قطع الدجاج.

أضف الزيت إلى المقلاة أو المقلاة العميقة وقم بتسخين الزيت إلى 350 درجة (أو اضبط الموقد على درجة حرارة متوسطة). أضيفي القليل من قطع الدجاج واطهيها حتى تصبح القاع بنية وهشة.

اقلب الدجاج واطهيه على الجانب الآخر. استمر في التقليب إذا لزم الأمر للحصول على كلا الجانبين هش وبني.

يوضع الدجاج على رف للتصفية لإزالة الزيت الزائد ويبرد. تواصل العملية مع الدجاج المتبقي.

عند الانتهاء ، اسكبي صلصة التغميس في وعاء صغير وضعي الدجاج في الطبق. خدمة والتمتع بها!


شاهد الفيديو: طريقة كاري الدجاج مع حليب جوز الهند


المقال السابق

كيفية طي صندوق هدايا اوريغامي

المقالة القادمة

كيفية بناء صفحة بأوراق الرواد