كيف لطهي البورش الروسية!


مكونات

قدر به ماء ، نضعه على الموقد ونضع اللحم

يبدأ في الغليان ، قم بإزالة الرغوة من اللحم

قطعي البطاطس إلى شرائح. يضاف اللحم ويضاف البصل المفروم ولا يغلق الغطاء بإحكام ويطهى لمدة 40-50 دقيقة. عند درجة حرارة منخفضة

بشكل منفصل ، يقطع البصل ويقطع الجزر ويقطع البنجر.

يقلى البصل والجزر والشمندر ويضاف معجون الطماطم والبهارات

نهاية 45 م. المرق جاهز

في المرق ، أضيفي شرائح الملفوف واطبخي على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة

أضف الخضار المشوية

يضاف الشمندر الطازج والثوم والشبت.

أغلق الغطاء وأغلقه واتركه لمدة 10 دقائق

الحساء جاهز أضف الكريمة الحامضة أو المايونيز

yummy


شاهد الفيديو: شوربة البورش الروسية


المقال السابق

كيفية عمل مرق رائع لعيد الشكر في وقت مبكر

المقالة القادمة

كيفية صنع صلصة المانجو الدجاج 2.0