كيفية طهي لحم البقر المشوي


لحم الصدر دهني. يحمي اللحم ويشكل قشرة لطيفة.

يرش القهوة المطحونة ....... غير مستخدمة بالمناسبة

يُدهن بالخردل ثم يُرش بالفرك. دلكيه في اللحم.

انقعي قطعك 4 ساعات مع تغيير الماء مرة واحدة.

ضبط المدخن على 225 لمدة 14 ساعة. لا حاجة لإضافة المزيد من الرقائق أو القطع. بصراحة بعد ساعتين يمكنك إخراجها وإنهائها في الفرن. 225. بالإضافة إلى منزلك سوف تشم رائحة ركلة الحمار.

عائلة سعيدة

بعد 12 ساعة عندما وصلت إلى 190 لمدة 45 دقيقة ، أزل الغلاف بإحكام في ورق القصدير واطبخ لمدة ساعة أخرى.

ضعه في مبرد فارغ ملفوف في مناشف لمدة ساعة للراحة. قم بتقطيع الشرائح إلى شرائح رقيقة جدًا. استمتع

استمتع بشريحة رقيقة


شاهد الفيديو: طريقه عمل الستيك البقري مع سر التتبيلة المميزة - how to make steak


المقال السابق

كيفية إنشاء صندوق هدايا قبعة ثلجية فاترة

المقالة القادمة

كيفية تحضير فوستر موز سهل وسريع