كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من سبع طبقات


اجمع المكونات. استعد لبعض المرح في الخبز ، ولكن تأكد من أن لديك يومًا مجانيًا لهؤلاء الأطفال! ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

زبدة صينية للخبز مقاس 13 × 9 بوصة ، وصفيها بورق الزبدة - مع التأكد من ترك 2 بوصة إضافية حول الحواف. ادهن الورق بالزبدة أيضًا.

يخفق بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصل إلى قمم قاسية. أضف 1/4 كوب من السكر قليلاً في المرة الواحدة.

يجب أن يكون بياض البيض صلبًا ولامعًا قليلاً! شيء من هذا القبيل :) انقله إلى وعاء آخر وضعه جانبًا.

اخفقي ما تبقى من 3/4 كوب من السكر ومعجون اللوز معًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

تأكد من أن لديك خلاط قوي! لم أستطع التعامل مع عجينة اللوز بشكل جيد ، لذلك كان عليّ أن أقوم باندفاع سريع لأمي لاستخدام كيتشينايد السماوي!

أضيفي الزبدة الطرية ، واخفقي حتى تمتزج!

يُضاف الصفار وخلاصة اللوز ويُمزج.

قلل السرعة إلى منخفضة وأضف الدقيق والملح. مرة أخرى ، اخلط حتى تمتزج.

ضع نصف بياض البيض في الخليط لتفتيح. ثم قم بطي البياض المتبقي برفق ولكن جيدًا.

قسمي الخليط على ثلاثة أطباق. اترك وعاءًا واحدًا عاديًا ، في الثاني أضف تلوين الطعام الأحمر وفي الثالث أضف اللون الأخضر.

هذه الوصفة تستدعي تلوين الطعام باللونين الأحمر والأخضر على وجه التحديد. لكنني اخترت استخدام اللون الوردي النيون والأخضر لملفات تعريف الارتباط الأكثر إشراقًا!

يُسكب الخليط الوردي في المقلاة (يُدهن بملعقة الأوفست) ، ويُخبز من 8 إلى 10 دقائق ، حتى ينضج تمامًا. لا تطبخ أكثر من اللازم! كرري العملية مع العجين الأبيض والأخضر ، واتركيها جانباً لتبرد على الرفوف ، لمدة 15 دقيقة.

بينما تبرد الطبقات ، قم بتسخين مربى المشمش (لقد وضعته في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا) وقم بتصفيته.

توضع طبقة خضراء على ورقة زبدة مبطنة بورق خبز وتنتشر نصف المحميات. أضف طبقة بيضاء وكرر. انتهي من الطبقة الوردية.

غطي بغطاء بلاستيكي ووزنه بصينية خبز كبيرة. يبرد في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.

اجلب الطبقات إلى درجة حرارة الغرفة وقصها بسكين مسنن. تذوب الشوكولاتة 3.5 أونصة في المرة (مرة أخرى استخدمت الميكروويف اليدوي ، لكن يمكنك أيضًا استخدام غلاية مزدوجة).

انشر الشوكولاتة بسرعة واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة بدون غطاء. حتى شركة.

غطيها بورقة أخرى من ورق الزبدة ، ضعي صينية الخبز في الأعلى وقلبي الكيك على الصاج. غطيها بالشوكولاتة. يبرد لمدة 15 دقيقة.

غطي الكيك و جمده لمدة 30 دقيقة! هذا يجعل القطع أسهل بكثير! لقد قطعت الألغام إلى مربعات 1 بوصة - ولكن يمكنك تقطيعها إلى أي حجم تفضله!

21

تُحفظ ملفات تعريف الارتباط في طبقات بين الورق في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أسبوعين في درجة حرارة الغرفة. أو حتى في الفريزر لفترة أطول! استمتع بهذه الحلوى الجميلة! :)


شاهد الفيديو: كيفية تفعيل ملفات تعريف الارتباط


المقال السابق

كيفية تقشير وتقشير وعصير الليمون الحامض

المقالة القادمة

كيفية عمل فطيرة Quorn Cottage