كيف لطهي السجق ستروجانوف


السجق ستروجانوف هو نسخة سويدية من طبق لحم البقر الروسي ستروجانوف. إنه بسيط وسريع للغاية ولذيذ بشكل طفولي.

نحتاج أولاً إلى تقطيع البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

قطع النقانق إلى شرائح مثل هذه. يمكنك استخدام أي نوع تريده ولكني أوصي بنوع معتدل الذوق.

يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة بالزيت المُسخن ويُقلى حتى يصبح البصل لامعًا.

ضعي البصل في جانب واحد من المقلاة وأضيفي معجون الطماطم. إذا احتجت إلى مزيد من الزيت ، فيمكن قلي المعجون بشكل صحيح. من المهم أن تقلى معجون الطماطم حتى تخرج النكهات.

اخلطيها أثناء القلي.

الآن تم الانتهاء من معجون الطماطم.

أضف النقانق والفلفل الحلو. تقلى لفترة وجيزة.

أضف الكريمة ومكعب البلجون. يضاف الفلفل والبقدونس بعد الذوق. ودع كل شيء يضبط على نار خفيفة لبضع دقائق. تذوق ، إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا أضف القليل من الماء.

انتهى في عشر دقائق!

تقدم مع الأرز والسلاد الطازج. استمتع!


شاهد الفيديو: #سجقشرقي طريقة تحمير السجق الشرقي مع تكاية مش هتلاقيها غير هنا


المقال السابق

كيف تصنع علب هدايا رائعتين مع تغليف بريما

المقالة القادمة

كيفية طهي صدور الدجاج في ألتو شام 300thiii